Rulo Patates Salatası



Rulo patates salatası; Türk mutfağında pratik ve basit bir şekilde hazırlayıp ikram etmeye uygun salata tariflerinden biridir. Salatalık, domates, vs. klasik malzemeler kullanılarak elde edilen salataların aksine rulo patates salatası, çok daha farklı ve çok daha besleyici bir tariftir. Ayrıca tüm bu özelliklerinin yanında lezzetli olduğu için de; misafirlere ikram etmek için veya çayın yanında ev halkına farklı bir tat sunmak için çok uygun bir tariftir. Hazırlanışında ise hiçbir zorluk yoktur. Yazının devamında da gerekli malzemeler listesi ve adım adım rulo patates salatası tarifinin hazırlanışı yazılmıştır. Kolay gelsin.

Rulo patates salatası için gerekli malzemeler (3-5 kişilik):
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 3 adet patates
  • 4-5 yemek kaşığı garnitür
  • Bir tutam nane
  • Bir tutam tuz
  • 3,5-4 yemek kaşığı yoğurt
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam karabiber
Rulo patates salatası tarifinin hazırlanışı:
  • Gereken malzemeler temin edildikten sonra rulo patates salatası tarifine başlanabilir. Her salata tarifinde olduğu gibi rulo patates salatasında da; malzemeler uygun bir şekilde karıştırıldıktan sonra servise hazır bir biçim verilecek ve sonunda istenen tarif elde edilmiş olacaktır.
  • Öncelikle bazı ön hazırlıkların yapılması ve malzemelerin rulo patates salatası için uygun hale sokulması gereklidir. Patatesler haşlanacağı için herhangi bir kesme, dilimleme, vs. işleme gerek olmasa da; bir adet tencere, bir adet kase ve yeterli miktarda streç filmin hazır edilmesi yararlı olacaktır.
  • Hazırlıklar tamamlandıktan sonra rulo patates salatası tarifinin ilk adımı uygulanır. Bunun için; yukarıda bahsedildiği gibi patatesler haşlanacaktır. Önceden ayarlanan tencereye yeterince ılık su doldurulduktan sonra 3 adet patates bu tencereye atılır ve ocakta haşlanmaya bırakılır. 
  • Patatesler haşlanırken diğer adıma başlayarak rulo patates salatası tarifine devam edilebilir. Hazırlık aşamasında temin edile kaseye yoğurdun tümü konur. İçine de mayonezin bir yemek kaşığı ve bir tutam tuz katıldıktan sonra karışım iyice homojen oluncaya kadar karıştırılır. İlk kez deneyenler için miktar vermek gerekirse tuz miktarı; yarım çay kaşığını geçmemelidir. 
  • Rulo patates salatasının bu adımında; ilk adımda haşlanmaya bırakılan patatesler ocaktan alınır ve kabukları soyularak hemen püre haline getirilir. Patateslerin düzgün bir püre olması açısından kesinlikle soğutulmamaları gereklidir. Patatesler tek parça halini kaybedip tamamen püre haline getirildikten sonra içlerine bir tutam tuz ve mayonezin kalan bir yemek kaşığı kadarı eklenir ve bir kapta iyice karıştırılır.
  • Şimdi sıra bu rulo patates salatası kısımlarını birleştirmeye gelmiştir. Öncelikle düz bir zemine yeterli genişlikte streç film serilir. Bu filmin üstüne önceki adımda hazırlanmış olan patates-mayonez karışımı düzleştirilerek sürülür. Bu püre dikdörtgen prizma şeklinde olmalıdır ve kalınlığı bir parmağı geçmemelidir. Bu kurallara göre püre hazırlandıktan sonra; kasedeki yoğurt-mayonez karışımının yarısı üzerine sürülür. Ardından garnitürün de yarısı eşit dağılacak şekilde üzerinde gezdirilir. Böylece rulo patates salatasının için hazırlanmış olur.
  • İçi hazırlandıktan sonra streç film üzerindeki rulo patates salatası; lahmacuna benzeyecek şekilde, geniş olan tarafından sarılır ve rulo haline getirilir. İstenen sayıda parçaya dilimlenir.
  • Dilimlenen rulo patates salataları orta bir servis tabağına veya bireysel tabaklara konduktan sonra; kalan mayonez karışımı ve kalan garnitür de rulo patates salatası sosu olarak üzerlerinde serpilir. Ardından servisi yapılır.
  • Rulo patates salatası tarifi tamamlanmıştır, afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 13.08.2014 12:46:09





Rulo Patates Salatası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

2 Yorum Yapılmış "Rulo Patates Salatası"

Maysa

Tarif iyi. Yapılması kolay.
Tadı de güzel. Tşk ederim

2013-09-25

Kullanıcı oyu: 4,5

Admin

Rulo Patates Salatası hakkında siz ne düşünüyorsunuz. Lütfen düşüncelerinizi bizimle ve diğer kullanıcılar ile paylaşın, Rulo Patates Salatası konusunu geliştirmemize ve en doğru bilgileri sunmamıza yardımcı olun.

2013-01-28

Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Patates Salatası Kaç Kalori

Patates Salatası Kaç Kalori, Mutfakların baş köşesinde yer alan patatesin besleyici maddelerinin çoğunluğunun, kabuğunun hemen altında yada yakınında olduğu, bu sebeple patatesin, kül yada buharda pişirildikten sonra soyulması ger...

Ton Balıklı Patates Salatası

Ton balıklı patates salatası, hafif ve besleyici leziz tadıyla sofralarınızı süsleyecek bir salata çeşididir. Ton Balıklı Patates Salatası İçin Gerekli Malzemeler: 2 kutu ton balığı4 adet orta boy patates1 adet kuru soğan1 ...

Patates Salatası Nasıl Yapılır

Patates Salatası Nasıl Yapılır, Salata çeşitlerimiz sofralarımızda yardımcı yemek konumundadır. Hafif ve garnitür kıvamında tercih edilen günlerin en favori yemeklerinden biridir patates salatası. Hem kolay hazırlanışı hem de tüm ...

Tahinli Patates Salatası

Tahinli patates salatası; günlük hayatta pek rastlayamayacağımız, çok sık tercih edilmeyen salata tariflerinden biridir. Aslında tüm malzemeleri diğerleriyle aynı olsa da tahin; tahinli patates salatasını farklı kılan en önemli et...

Renkli Patates Salatası

Renkli patates salatası; herkesçe bilinen klasik salata malzemelerinin patates püreleriyle özgün bir şekilde birleştirilmesi sonucu elde edilen; lezzetli olduğu kadar görünüşü de cezbedici olan bir tariftir. Hazırlamak isteyenler ...

Semiz Otlu Patates Salatası

Semiz otlu patates salatası, genel sağlık için faydalı olduğu kadar lezzet bakımından da damakta iz bırakacak niteliktedir. İçerisinde yer alan hardalın salataya verdiği o mükemmel tat ve sarımsak ile yoğurdun birbirine uyumu bu s...

Tavuklu Patates Salatası

Tavuklu patates salatası, beyaz et ile yapılan leziz salata tariflerimizden biridir. Küçük bir porsiyon tavuklu patatesli salatası toplam olarak 150 kalori olduğu için günlük olarak bu salatadan iki porsiyon rahatlıkla tüketilebil...

3 Renkli Patates Salatası

3 renkli patates salatası özellikle kabul günlerinde yapılan bir salata türüdür. İçerisinde kullanılan malzemelerin bolluğu ile besin değeri de yüksek olan bu salata her mevsim yenilebilir. Buzdolabı dışında saklanması sakıncalıdı...

Kremalı Patates Salatası

Malzemeler 750 gr patates, ovarak yıkanmış Tuz Sos: 150 ml krema 2 yemek kaşığı kapari, durulanıp süzülmüş 4 taze soğan, ince kıyılmış 1/2 çay kaşığı limon suyu Taze çekilmiş karabiber Süslemek için: 4-8 taze soğan, püs...

Yumurtalı Patates Salatası

Yumurtalı patates salatası, göze, dişe, cilde ve genel sağlık adına oldukça faydalı bir salata tarifidir. Bilhassa gelişim çağında olan çocukların büyümelerine yarar sağlayacak yumurtalı patates salatasını her zaman olmasa da haft...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | RSS Kaynağı | Yardım Forumları

Patates Salatası, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Kasım - 2014