Rulo Patates Salatası



Rulo patates salatası; Türk mutfağında pratik ve basit bir şekilde hazırlayıp ikram etmeye uygun salata tariflerinden biridir. Salatalık, domates, vs. klasik malzemeler kullanılarak elde edilen salataların aksine rulo patates salatası, çok daha farklı ve çok daha besleyici bir tariftir. Ayrıca tüm bu özelliklerinin yanında lezzetli olduğu için de; misafirlere ikram etmek için veya çayın yanında ev halkına farklı bir tat sunmak için çok uygun bir tariftir. Hazırlanışında ise hiçbir zorluk yoktur. Yazının devamında da gerekli malzemeler listesi ve adım adım rulo patates salatası tarifinin hazırlanışı yazılmıştır. Kolay gelsin.

Rulo patates salatası için gerekli malzemeler (3-5 kişilik):
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 3 adet patates
  • 4-5 yemek kaşığı garnitür
  • Bir tutam nane
  • Bir tutam tuz
  • 3,5-4 yemek kaşığı yoğurt
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam karabiber
Rulo patates salatası tarifinin hazırlanışı:
  • Gereken malzemeler temin edildikten sonra rulo patates salatası tarifine başlanabilir. Her salata tarifinde olduğu gibi rulo patates salatasında da; malzemeler uygun bir şekilde karıştırıldıktan sonra servise hazır bir biçim verilecek ve sonunda istenen tarif elde edilmiş olacaktır.
  • Öncelikle bazı ön hazırlıkların yapılması ve malzemelerin rulo patates salatası için uygun hale sokulması gereklidir. Patatesler haşlanacağı için herhangi bir kesme, dilimleme, vs. işleme gerek olmasa da; bir adet tencere, bir adet kase ve yeterli miktarda streç filmin hazır edilmesi yararlı olacaktır.
  • Hazırlıklar tamamlandıktan sonra rulo patates salatası tarifinin ilk adımı uygulanır. Bunun için; yukarıda bahsedildiği gibi patatesler haşlanacaktır. Önceden ayarlanan tencereye yeterince ılık su doldurulduktan sonra 3 adet patates bu tencereye atılır ve ocakta haşlanmaya bırakılır. 
  • Patatesler haşlanırken diğer adıma başlayarak rulo patates salatası tarifine devam edilebilir. Hazırlık aşamasında temin edile kaseye yoğurdun tümü konur. İçine de mayonezin bir yemek kaşığı ve bir tutam tuz katıldıktan sonra karışım iyice homojen oluncaya kadar karıştırılır. İlk kez deneyenler için miktar vermek gerekirse tuz miktarı; yarım çay kaşığını geçmemelidir. 
  • Rulo patates salatasının bu adımında; ilk adımda haşlanmaya bırakılan patatesler ocaktan alınır ve kabukları soyularak hemen püre haline getirilir. Patateslerin düzgün bir püre olması açısından kesinlikle soğutulmamaları gereklidir. Patatesler tek parça halini kaybedip tamamen püre haline getirildikten sonra içlerine bir tutam tuz ve mayonezin kalan bir yemek kaşığı kadarı eklenir ve bir kapta iyice karıştırılır.
  • Şimdi sıra bu rulo patates salatası kısımlarını birleştirmeye gelmiştir. Öncelikle düz bir zemine yeterli genişlikte streç film serilir. Bu filmin üstüne önceki adımda hazırlanmış olan patates-mayonez karışımı düzleştirilerek sürülür. Bu püre dikdörtgen prizma şeklinde olmalıdır ve kalınlığı bir parmağı geçmemelidir. Bu kurallara göre püre hazırlandıktan sonra; kasedeki yoğurt-mayonez karışımının yarısı üzerine sürülür. Ardından garnitürün de yarısı eşit dağılacak şekilde üzerinde gezdirilir. Böylece rulo patates salatasının için hazırlanmış olur.
  • İçi hazırlandıktan sonra streç film üzerindeki rulo patates salatası; lahmacuna benzeyecek şekilde, geniş olan tarafından sarılır ve rulo haline getirilir. İstenen sayıda parçaya dilimlenir.
  • Dilimlenen rulo patates salataları orta bir servis tabağına veya bireysel tabaklara konduktan sonra; kalan mayonez karışımı ve kalan garnitür de rulo patates salatası sosu olarak üzerlerinde serpilir. Ardından servisi yapılır.
  • Rulo patates salatası tarifi tamamlanmıştır, afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 13.08.2014 12:46:09





Patates Salatası Forumları Son 5 Konu
Soran
Gösterim
Cevap
Patatez Salatısı Güzelmidir aslı 509 0
Patates Salatası tuğçe 557 2
Karışık Sebzeler İle Patates Salatası hümeyra özyel 771 0
Rulo Patates Salatası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

2 Yorum Yapılmış "Rulo Patates Salatası"

Maysa

Tarif iyi. Yapılması kolay.
Tadı de güzel. Tşk ederim

2013-09-25

Kullanıcı oyu: 4,5

Admin

Rulo Patates Salatası hakkında siz ne düşünüyorsunuz. Lütfen düşüncelerinizi bizimle ve diğer kullanıcılar ile paylaşın, Rulo Patates Salatası konusunu geliştirmemize ve en doğru bilgileri sunmamıza yardımcı olun.

2013-01-28

Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Ton Balıklı Patates Salatası

Ton balıklı patates salatası, hafif ve besleyici leziz tadıyla sofralarınızı süsleyecek bir salata çeşididir. Ton Balıklı Patates Salatası İçin Gerekli Malzemeler: 2 kutu ton balığı4 adet orta boy patates1 adet kuru soğan1 ...

Pastırmalı Patates Salatası

Malzemeleri 1 kg patates 100 gr pastırma 4 çorba kaşığı zeytinyağ 3 diş sarmısak çeyrek su bardağı ve 2 çorba kaşığı mayonez 2 çorba kaşığı kefir veya yoğurt 1 çorba kaşığı dijon hardal 2 yemek kaşığı kıylmış Patates ...

Patatesli Etli Salata

Malzemeler: 4 adet dana bonfile ya da biftek 4 adet orta boy patates 2 adet yumurta (katı haşlanmış) 5-6 dal maydanoz 2 dal yeşil soğan 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı limon suyu Tuz TarifÖnce eti tuzlu...

Tahinli Patates Salatası

Tahinli patates salatası; günlük hayatta pek rastlayamayacağımız, çok sık tercih edilmeyen salata tariflerinden biridir. Aslında tüm malzemeleri diğerleriyle aynı olsa da tahin; tahinli patates salatasını farklı kılan en önemli et...

3 Renkli Patates Salatası

3 renkli patates salatası özellikle kabul günlerinde yapılan bir salata türüdür. İçerisinde kullanılan malzemelerin bolluğu ile besin değeri de yüksek olan bu salata her mevsim yenilebilir. Buzdolabı dışında saklanması sakıncalıdı...

Kavurmalı Patates Salatası

Malzemeler: - yarım kilo patates - yarım demet maydanoz - yarım demet dereotu - yarım demet taze soğan - 1 adet orta boy beyaz soğan - 1 yemek kaşığı salça (eğer acı seviyorsanız acı biber salçası ile karıştırab...

Semiz Otlu Patates Salatası

Malzemeler 3-4 adet haşlanmış patates 2-3 adet taze soğan Dilimlenmiş yeşil yada siyah zeytin 5-6 tane kornişon turşu Semizotu yaprakları Yarım demet maydanoz Mısır Arzu ederseniz haşlanmış tavuk göğüs 2 yemek kaşığı ze...

Tavuklu Patates Salatası

Tavuklu patates salatası, beyaz et ile yapılan leziz salata tariflerimizden biridir. Küçük bir porsiyon tavuklu patatesli salatası toplam olarak 150 kalori olduğu için günlük olarak bu salatadan iki porsiyon rahatlıkla tüketilebil...

Kremalı Patates Salatası

Malzemeler 750 gr patates, ovarak yıkanmış Tuz Sos: 150 ml krema 2 yemek kaşığı kapari, durulanıp süzülmüş 4 taze soğan, ince kıyılmış 1/2 çay kaşığı limon suyu Taze çekilmiş karabiber Süslemek için: 4-8 taze soğan, püs...

Yumurtalı Patates Salatası

Malzemeler: 4-5 adet haşlanmış patates 2-3 adet haşlanmış yumurta 1 det büyük boy soğan 3-4 dal maydanoz pul biber karabiber tuz limon ve sıvı yağ Hazırlanışı: Haşlanmış patates ve yumurtalar küp küp doğranır. Soğa...













#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | RSS Kaynağı | Yardım Forumları

Patates Salatası, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2014