Airfryer'da kabak, patlıcan ve patates nasıl pişirilir?

Airfryer kullanarak kabak, patlıcan ve patatesi en lezzetli şekilde pişirmenin püf noktalarını keşfedin. Bu rehber, sebzelerinizi çıtır çıtır ve eşit pişirme tekniklerinden pratik baharat kombinasyonlarına kadar tüm süreci adım adım açıklıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Airfryer'da Kabak, Patlıcan ve Patates Pişirme Rehberi

Airfryer, sebzeleri az yağla çıtır çıtır pişirmek için harika bir cihazdır. Kabak, patlıcan ve patates gibi sebzeleri airfryer'da kolayca pişirebilirsiniz. İşte adım adım yöntem ve ipuçları:

Malzemeler ve Hazırlık

1 orta boy patates
1 küçük patlıcan
1 orta boy kabak
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber veya sevdiğiniz baharatlar (kekik, sarımsak tozu gibi)

Hazırlık Adımları

Patates, patlıcan ve kabağı iyice yıkayın ve kurulayın.
Patates ve patlıcanı kabuklarıyla veya soyarak kullanabilirsiniz. Kabak için soymaya gerek yoktur.
Sebzeleri iri parçalar halinde doğrayın. Patates ve patlıcanı yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimleyin veya küp şeklinde kesin. Kabağı ise yuvarlak dilimler halinde kesebilirsiniz.
Bir kasede sebzeleri zeytinyağı, tuz ve baharatlarla iyice karıştırın. Yağın her parçaya eşit dağılmasına dikkat edin.

Pişirme Süreci

Airfryer sepetini yağlamayın; sebzelerin çıtır olması için hava sirkülasyonu önemlidir.
Sebzeleri tek kat halinde airfryer sepetine yerleştirin. Aşırı doldurmayın, aksi takdirde pişme eşit olmaz.
Airfryer'ı 200°C'ye ayarlayın ve pişirme süresini 15-20 dakika olarak belirleyin. Sebze türüne göre süre değişebilir; patates daha uzun sürebilir.
Pişirme sırasında ara sıra sepeti sallayın veya sebzeleri karıştırın, böylece her tarafı eşit pişer.
Sebzeler altın rengi alıp yumuşayınca pişmiş demektir. Dilerseniz son 2-3 dakika sıcaklığı artırarak daha çıtır hale getirebilirsiniz.

İpuçları ve Notlar

Sebzeleri aynı boyutta kesmek, pişme süresini eşitler. Patates daha geç piştiğinden biraz daha ince kesilebilir.
Daha lezzetli olması için marine edebilirsiniz: Sebzeleri baharatlı yağda 10-15 dakika bekletin.
Enerji tasarrufu için önceden airfryer'ı ısıtmanıza gerek yoktur, ancak bazı modellerde ısıtma önerilebilir.
Pişirme süresi airfryer markasına ve modeline göre değişir, bu yüzden ilk denemede kontrol edin.
Servis önerisi: Sıcak servis yapın, üzerine yoğurt veya sarımsaklı sos ekleyerek tüketebilirsiniz.

Bu yöntemle, sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeği hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar