Airfryer'da Tatlı Patates Kızartması Tarifi
Airfryer'da tatlı patates kızartması yapmak hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifidir. Geleneksel kızartma yöntemine göre çok daha az yağ kullanılarak hazırlanır ve daha az kalori içerir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2 orta boy tatlı patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı paprika veya pul biber (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
Hazırlık:
- Tatlı patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun (dilerseniz kabuklu da bırakabilirsiniz).
- Patatesleri yaklaşık 1 cm kalınlığında çubuklar halinde doğrayın.
- Doğranmış patatesleri bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Tüm parçaların eşit şekilde kaplandığından emin olun.
Pişirme:
- Airfryer'ı 200°C'de önceden ısıtın.
- Hazırladığınız patatesleri airfryer sepetine tek kat halinde yerleştirin. Fazla sıkıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde çıtır olmazlar.
- Patatesleri 15-20 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresinin yarısında sepeti çıkarıp patatesleri karıştırın, böylece her tarafı eşit şekilde kızarr.
- Patatesler altın rengi alıp çıtır olduğunda pişmiş demektir. Dilerseniz pişirme süresini birkaç dakika uzatabilirsiniz.
İpuçları:
- Patatesleri daha ince doğrarsanız pişme süresi kısalır, daha kalın doğrarsanız uzar.
- Pişirme sırasında patatesleri kontrol edin, yanma olursa sıcaklığı biraz düşürebilirsiniz.
- Servis ederken üzerine taze maydanoz veya rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.
Bu tarifle, airfryer'da hazırlanan tatlı patates kızartmaları hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık olacak. Afiyet olsun! |