Ton balıklı patates salatasını hazırlamaya 1 adet kıvırcığın yapraklarını ayırın ve bol suda iyice yıkayarak başlayın. Ardından yıkanarak süzülen kıvırcıkları ince ince doğrayarak bir servis tabağının içine alın. Ardından 4 adet haşlanmış patatesin kabuklarını soyarak halka şeklinde doğrayın ve doğranmış kıvırcıkların üzerine ilave edin. Ardından kuru soğanın kabuklarını soyarak piyazlık doğrayıp tuzla ovun. 1 tutam maydanozu kıyarak soğanlara ilave edin. Zeytinlerin çekirdeklerini temizleyip ikiye bölün ve salata tabağına yerleştirin.

Daha sonra yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 adet limon suyu, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 2 çay kaşığı kırmızı pul biber, 2 çay kaşığı karabiber ve yeteri kadar tuz ilave edip karıştırarak hazırlanan sosun bir bölümünü ayırıp bir bölümünü salatanın üzerine gezdirerek dökün ve hafif hareketlerle karıştırıp salatayı harmanlayın.

2 kutu ton balığının yağını süzdürüp iri küpler şeklinde doğrayın ve salatanın üzerine yerleştirin. Hazır hale gelen ton balıklı patates salatasını dilimlenmiş domates ve kıyılmış yeşil soğanlarla ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin ve kalan sosu da servis esnasında salataya dökerek servise sunun.

Afiyet olsun.

2 Yorum Yapılmış "Ton Balıklı Patates Salatası"