Çıtır patates fırında nasıl yapılır?
Lezzetli ve çıtır fırında patates yapmanın sırları bu tarifte saklı. Özenle seçilmiş baharatlarla hazırlanan bu pratik tarif, hem sağlıklı hem de iştah açıcı bir alternatif sunuyor.
Çıtır Fırında Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları:
- Patatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyun
- İnce dilimler veya küp küp doğrayın
- Doğranmış patatesleri 10 dakika soğuk suda bekletin
- Sudan çıkarıp temiz bir bezle iyice kurulayın
Pişirme Yöntemi:
- Fırını 200 dereceye ısıtın
- Patatesleri bir kaseye alın
- Üzerine zeytinyağı ve tüm baharatları ekleyin
- Elinizle güzelce karıştırın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın
- 30-35 dakika pişirin, ara ara kontrol edin
- Altın rengi alana kadar pişmeye devam edin
Püf Noktaları:
- Patatesleri eşit boyutta doğramaya dikkat edin
- Fazla yağ kullanmamaya özen gösterin
- Pişirme sırasında ara sıra tepsiyi sallayın
- Sıcak servis yapın
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")