Dominos fırınlanmış elma dilim patates nasıl yapılır?

Dominos'un sevilen yan ürününü evde hazırlamak isteyenler için pratik bir rehber: Dışı çıtır içi yumuşak, baharatlarla zenginleştirilmiş elma dilim patateslerin sırrı, doğru kesim tekniği ve fırın ayarında saklı. Bu tarif, fast food lezzetini daha hafif bir formda mutfağınıza taşıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dominos Fırınlanmış Elma Dilim Patates Tarifi

Dominos Pizza'nın popüler bir yan ürünü olan fırınlanmış elma dilim patatesleri, evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, dışı çıtır içi yumuşak, hafif baharatlı ve sağlıklı bir atıştırmalık sunar. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

2-3 adet orta boy patates (tercihen nişasta oranı düşük, elma dilim için uygun)
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı, baharatlı bir tat için)
1 çay kaşığı kekik veya fesleğen (isteğe bağlı)
Yanında servis için ketçap veya mayonez

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 30-40 dakika
Hazırlık: 10 dakika
Pişirme: 20-30 dakika

Yapılışı:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymayın (kabuğuyla daha çıtır olur, ancak isterseniz soyabilirsiniz).
Patatesleri elma dilim şeklinde, yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimleyin. Dilimlerin eşit olması, homojen pişme sağlar.
Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu, kırmızı toz biber ve kekiği karıştırarak baharatlı sosu hazırlayın.
Patates dilimlerini bu sosla iyice harmanlayın, her dilimin yağ ve baharatla kaplandığından emin olun.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve patates dilimlerini tek kat halinde, birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin.
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında, 20-30 dakika veya dilimler altın rengi alana kadar pişirin. Pişirme sırasında bir kez çevirerek her iki tarafın da çıtır olmasını sağlayın.
Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın. Yanında ketçap veya mayonez ile sunabilirsiniz.

İpuçları:

Daha çıtır bir sonuç için, patates dilimlerini pişirmeden önce 10 dakika soğuk suda bekletip kurulayın; bu, fazla nişastayı azaltır.
Fırın yerine airfryer kullanabilirsiniz; 180°C'de 15-20 dakika pişirin.
Baharatları kişisel zevkinize göre ayarlayın; örneğin, biberiye veya pul biber ekleyebilirsiniz.

Bu tarifle, Dominos'takine benzer lezzetli ve sağlıklı fırınlanmış elma dilim patatesleri keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar