Düdüklüde baharatlı patates nasıl yapılır?

Düdüklüde baharatlı patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, patateslerin hızlı bir şekilde pişirilmesini sağlayarak, yoğun günlerde bile lezzetli bir yemek hazırlamanızı mümkün kılar. Aşağıda, düdüklüde baharatlı patates yapımına dair detaylı bir rehber bulabilirsiniz.

Malzeme Listesi

Hazırlık Aşaması

1. Patateslerinizi iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. İsteğe bağlı olarak, kabuklu olarak da kullanabilirsiniz. 2. Patatesleri iri küpler halinde doğrayın. Bu, pişirme süresini kısaltacak ve baharatların patateslere daha iyi nüfuz etmesini sağlayacaktır. 3. Düdüklü tencerenizi ocakta ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındıktan sonra doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. 4. Tuz, karabiber, paprika, kimyon, sarımsak tozu ve soğan tozunu ekleyin. Patateslerle baharatları iyice karıştırarak 2-3 dakika daha soteleyin. 5. Son olarak, çay bardağı suyu ekleyin. Düdüklü tencerenizin kapağını kapatın ve yüksek ateşte pişirmeye başlayın. Düdüklü tencereniz düdük yapmaya başladığında, ateşi kısın ve 5-7 dakika daha pişirin. 6. Süre dolduktan sonra, tencerenin basıncını kendi kendine düşmesine izin verin veya hızlı buhar boşaltma yöntemini kullanarak basıncı azaltın.

Servis Önerileri

Düdüklüde baharatlı patatesi sıcak servis edin. Yanında yoğurt veya soslarla birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, taze yeşillikler ile süslemek, yemeğin görünümünü zenginleştirecektir.

Ekstra Bilgiler