Fındıklı kremalı patates püresi nasıl yapılır?

Geleneksel patates püresini farklı bir dokunuşla taçlandıran bu tarif, kremalı yapısı ve çıtır fındık parçalarıyla damaklarda unutulmaz bir deneyim vaat ediyor. Pratik hazırlık süreci ve lezzet dengesiyle öne çıkan bu yemek, hem günlük sofralar hem de özel davetler için ideal bir seçim sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fındıklı Kremalı Patates Püresi Tarifi

Malzemeler:

4 orta boy patates (tercihen nişastalı çeşitler)
1 su bardağı krema
1/2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı kavrulmuş ve iri parçalara ayrılmış fındık
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak (rendelenmiş)

Hazırlık Aşamaları:

1. Patatesleri Haşlama:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
Büyük parçalar halinde doğrayarak tencereye alın.
Üzerini geçecek kadar su ekleyip, bir tutam tuz ilave edin.
Orta ateşte yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika haşlayın.

2. Püre Yapımı:

Haşlanmış patatesleri süzün ve sıcakken bir kaseye alın.
Bir ezici veya patates püresi makinesi ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.
Ayrı bir tencerede krema, süt ve tereyağını ısıtın (kaynatmayın).
Bu karışımı yavaş yavaş patateslere ekleyerek karıştırın.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsağı ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.

3. Fındık Eklenmesi ve Servis:

Kavrulmuş fındıkları püreye ekleyerek hafifçe karıştırın.
Sıcak servis yapın, üzerine biraz daha fındık serperek süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Patatesleri fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde püre sulu olabilir.
Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyon deneyebilirsiniz.
Fındıkları önceden kavurarak daha lezzetli bir aroma elde edebilirsiniz.

Bu tarifle, geleneksel patates püresine fındığın çıtır dokusunu ekleyerek zengin bir lezzet yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar