Fırında Diyet Patates Nasıl Hazırlanır?
Fırında diyet patates, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olarak tercih edilebilir. Kızartma yerine fırında pişirme yöntemiyle hazırlandığında daha az yağ içerir ve kalorisi düşük olur. İşte adım adım fırında diyet patates tarifi:
Malzemeler:
- 4 orta boy patates (tercihen tatlı patates veya normal patates)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (veya sprey formunda yağ)
- 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı azaltılabilir)
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber veya kekik (aroma için)
- İsteğe bağlı: Sarımsak tozu veya taze doğranmış maydanoz
Hazırlık Adımları:
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun (diyet için kabuklu da pişirebilirsiniz, lif oranı artar).
- Patatesleri ince dilimler veya küp şeklinde doğrayın. Dilimler ne kadar ince olursa, pişme süresi o kadar kısalır ve daha çıtır olur.
- Doğranmış patatesleri bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Tüm parçaların eşit şekilde kaplanması için iyice karıştırın. Yağ miktarını minimum tutmak için sprey yağ kullanabilirsiniz.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patatesleri tek kat halinde yayın. Bu, her parçanın eşit pişmesini sağlar.
- Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında, patatesleri 25-35 dakika pişirin. Ara sıra kontrol ederek alt üst edin, rengi altın sarısı ve çıtır olana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra, dilerseniz taze maydanoz veya bir tutam limon suyu ile servis yapın.
Diyet İpuçları:
- Yağ oranını düşürmek için zeytinyağı yerine su veya yoğurtla marine edebilirsiniz.
- Patatesleri haşlayıp sonra fırınlayarak pişirme süresini kısaltabilir ve daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz.
- Tuz yerine baharatlarla lezzetlendirerek sodyum alımını azaltın.
Bu tarif, düşük kalorili ve besleyici bir atıştırmalık veya yan yemek olarak idealdir. Afiyet olsun! |
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")