Fırında kabak patates nasıl hazırlanır?

Fırında kabak ve patatesin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu nefis tarif, hem besleyici hem de pratik bir öğün alternatifi sunuyor. Doğal sebze lezzetlerini ön plana çıkaran baharatlı dokunuşlarla hazırlanan bu yemek, sağlıklı beslenme rutinlerinize renk katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Kabak Patates Tarifi: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Seçenek

Fırında kabak patates, hem pratik hem de besleyici bir yan yemek veya ana öğün olarak tercih edilebilir. Bu tarifte, sebzelerin doğal lezzetlerini öne çıkaran basit bir hazırlık süreci anlatılmaktadır. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

2 orta boy patates
1 orta boy kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane veya kekik (isteğe bağlı)
2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)

Hazırlık Süreci:

Patates ve kabağı iyice yıkayın, kabuklarını soymayı tercih edebilirsiniz veya besin değerlerini korumak için kabuklu bırakın.
Patates ve kabağı yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler veya küpler halinde doğrayın.
Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber ve seçtiğiniz baharatları karıştırın.
Doğranmış sebzeleri bu karışıma ekleyin ve her parçanın eşit şekilde kaplanması için iyice karıştırın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine sebzeleri tek kat halinde yayın.
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında, sebzeler yumuşayıp hafifçe kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Ara sıra kontrol edip karıştırarak eşit pişmesini sağlayın.
Fırından çıkarıp sıcak servis yapın; isteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz.

İpuçları ve Çeşitlendirme Önerileri:

Daha çıtır bir doku için sebzeleri fırınlamadan önce buharda haşlayabilirsiniz.
Lezzet katmak için rendelenmiş peynir veya limon suyu ekleyebilirsiniz.
Vegan bir seçenek için baharatlarla oynayarak kişiselleştirebilirsiniz.

Bu tarif, 4 kişilik bir servis için uygundur ve hazırlık süresi yaklaşık 10 dakika, pişirme süresi 30 dakikadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar