Fırında kaşarlı patates nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için kaşarlı patates tarifi, hem ana yemek hem de yan lezzet olarak sofraları zenginleştiriyor. Çıtır patates dilimleri ve erimiş peynirin mükemmel uyumu, herkesin beğenisini kazanacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Kaşarlı Patates Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kekik
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak (rendelenmiş)

Hazırlık Süresi: 15 dakika

Pişirme Süresi: 30-35 dakika

Yapılışı:

1. Adım: Patatesleri Hazırlama

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun
İnce dilimler halinde doğrayın (yaklaşık 0.5 cm kalınlığında)
Dilimlenmiş patatesleri soğuk suda 5 dakika bekletin ve sudan çıkarıp kurulayın

2. Adım: Sos Hazırlama

Bir kasede zeytinyağı, kırmızı pul biber, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsağı da ekleyin

3. Adım: Patatesleri Harmanlama

Patates dilimlerini hazırladığınız sosla iyice harmanlayın
Tüm patates dilimlerinin eşit şekilde soslanmasına dikkat edin

4. Adım: Fırın Tepsisine Yerleştirme

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin
Patates dilimlerini üst üste gelmeyecek şekilde dizin

5. Adım: Pişirme

Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin
Patatesleri fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin
Kaşarlar eriyip altın rengi alana kadar 10-15 dakika daha pişirin

6. Adım: Servis

Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirin
Sıcak olarak servis yapın

İpuçları:

Daha çıtır olması için patates dilimlerini iyice kurulayın
Farklı lezzetler için üzerine dilimlenmiş sucuk veya pastırma ekleyebilirsiniz
Peynir seçenekleri olarak mozzarella veya cheddar da kullanabilirsiniz

Not: Fırınların ısı performansı farklı olabileceğinden, pişme süresini kontrol ederek ayarlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar