Fırında patates ve havuç nasıl hazırlanır?

Lezzetli ve besleyici bir fırın yemeği arayanlar için ideal bir tarif: fırında patates ve havuç. Bu pratik rehber, sebzelerin mükemmel kıvamda pişmesi için tüm incelikleri adım adım açıklıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patates ve Havuç Hazırlama Rehberi

Fırında patates ve havuç, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yan yemek alternatifidir. İşte bu pratik tarifin adım adım hazırlanışı:

Malzemeler

4 orta boy patates
3 orta boy havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kekik veya fesleğen
2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)

Hazırlık Aşamaları

Patates ve havuçları iyice yıkayın. Dilerseniz kabuklarını soyabilir veya kabuklu pişirebilirsiniz
Sebzeleri iri parçalar halinde doğrayın (yaklaşık 2-3 cm'lik küpler ideal)
Doğranmış sebzeleri bir kaseye alın
Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin
Tüm malzemeleri iyice karıştırın, sebzelerin her tarafı baharatlı yağla kaplanana kadar harmanlayın

Pişirme Süreci

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin
Hazırladığınız sebzeleri tepsiye tek kat halinde yayın
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
Ara sıra kontrol ederek sebzelerin her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayın
Sebzeler yumuşak ve altın rengi olunca fırından çıkarın

Püf Noktaları

Sebzeleri eşit boyutta doğramak pişme süresini dengeler
Fırın tepsisinde fazla kalabalık olmamasına dikkat edin
Daha çıtır bir doku için pişirme süresinin son 5 dakikasında fırını ızgara moduna alabilirsiniz
Servis sırasında üzerine taze maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz

Sunum Önerileri

Et yemeklerinin yanında mükemmel bir eşlikçi
Yoğurtlu soslarla servis edebilirsiniz
Vejetaryen menülerde ana yemek olarak da tüketilebilir

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar