Fırında patates ve ıspanaklı kaşarlı tarif nasıl yapılır?

Lezzetli ve besleyici bir fırın yemeği arayanlar için pratik bir tarif: fırında patates ve ıspanaklı kaşarlı. Bu tarif, günlük hayatın koşuşturması içinde kolayca hazırlanabilecek, aynı zamanda sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunuyor. Patatesin doyuruculuğu, ıspanağın vitamin değeri ve kaşar peynirinin lezzetiyle birleşen bu yemek, hem ana öğün hem de yan yemek olarak tercih edilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patates ve Ispanaklı Kaşarlı Tarifi

Bu lezzetli ve besleyici yemek, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenektir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

4 orta boy patates
1 demet taze ıspanak
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık:

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun, ince dilimler halinde doğrayın.
Ispanağı bol suda yıkayıp süzün, saplarını ayıklayın ve iri parçalar halinde doğrayın.
Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin veya rendeleyin.

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun.
Ispanakları ilave edin ve suyunu salıp çekene kadar soteleyin.
Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın, ocaktan alın.
Orta boy bir fırın kabını yağlayın, patates dilimlerinin yarısını tabana dizin.
Üzerine ıspanaklı karışımı yayın, kalan patates dilimlerini ekleyin.
Rendelenmiş kaşar peynirini en üste eşit şekilde serpin.
Fırında 35-40 dakika pişirin, üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirmeye devam edin.

Püf Noktaları:

Patates dilimlerini eşit kalınlıkta kesmek, pişme süresini dengeler.
Ispanağın fazla suyunu sıkmak, yemeğin kıvamını korur.
Kaşar peyniri yerine mozzarella veya beyaz peynir de kullanabilirsiniz.
Fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip servis yapın.

Servis Önerisi:

Sıcak olarak yoğurt veya cacık eşliğinde servis edebilirsiniz.
Yanında taze yeşillikli salata ile hafif bir öğün olarak tüketebilirsiniz.

Bu tarifle hem doyurucu hem de vitamin deposu bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar