Fırında patates ve tavuk nasıl yapılır? tarif önerileri var mı?

Fırında patates ve tavuğun mükemmel uyumu, hem göz doyuran hem de damak zevkine hitap eden bir akşam yemeği vaat ediyor. Bu pratik tarif, günlük koşuşturma içinde bile kolayca hazırlanabilecek lezzet dolu bir öğün sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patates ve Tavuk: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Fırında patates ve tavuk, hem besleyici hem de kolay hazırlanan bir yemektir. İşte temel bir tarif ve öneriler:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
500 gram tavuk göğsü veya but
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kekik veya fesleğen
2 diş sarımsak (rendelenmiş)

Hazırlık ve Pişirme:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Dilimleyin veya küp küp doğrayın.
Tavuk etini yıkayıp kuruladıktan sonra parçalara bölün.
Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve sarımsağı karıştırarak marine sosu hazırlayın.
Patates ve tavukları bu sosla iyice harmanlayın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine malzemeleri yayın.
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında, 35-40 dakika pişirin. Tavuğun içi pembe kalmayacak şekilde kontrol edin.
Servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.

Tarif Önerileri:

Lezzet Artırıcılar: Marine sosuna bir yemek kaşığı limon suyu veya yoğurt ekleyerek tavuğun yumuşak kalmasını sağlayabilirsiniz. Hardal veya bal da tatlı-tuzlu bir dokunuş katabilir.
Sebze Çeşitliliği: Patatese ek olarak havuç, soğan veya biber dilimleri ekleyerek yemeği daha renkli ve besleyici hale getirebilirsiniz.
Pişirme İpuçları: Fırının ısısını 180°C'ye düşürüp pişirme süresini 50-60 dakikaya uzatarak daha yumuşak bir sonuç elde edebilirsiniz. Ayrıca, pişirme sırasında ara sıra karıştırarak eşit kızarmasını sağlayın.
Sağlıklı Alternatifler: Daha az yağ kullanmak isterseniz, zeytinyağı yerine sprey formunda yağ tercih edin veya fırın poşeti kullanarak yağsız pişirebilirsiniz.
Sunum Önerileri: Yanında yeşil salata veya yoğurtlu bir sosla servis yaparak dengeleyebilirsiniz. Taze maydanoz veya dereotu serperek sunumu tamamlayın.

Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar