Fırında patatesli kabak mücveri nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyoruz. Kabak ve patatesin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu mücver, geleneksel lezzetleri modern pişirme yöntemleriyle buluşturuyor. Kızartma yapmadan fırında kolayca pişirilen tarif, çıtır dokusu ve aromatik baharatlarıyla sofralara renk katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patatesli Kabak Mücveri Tarifi

Malzemeler:

2 orta boy kabak (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
1 orta boy patates (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
1 adet soğan (rendelenmiş)
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 çay bardağı zeytinyağı
1 demet dereotu (ince kıyılmış)
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
Kabakları ve patatesleri rendeleyip, suyunu iyice sıktıktan sonra geniş bir karıştırma kabına alın.
Rendelenmiş soğanı, kıyılmış dereotu ve maydanozu ekleyin.
Üzerine yumurtaları, zeytinyağını, unu, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine veya muffin kalıplarına karışımı paylaştırın.
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin, üzeri kızarana kadar kontrollü olarak pişirmeye devam edin.
Fırından çıkardıktan sonra bir süre dinlendirip sıcak veya ılık olarak servis yapın.

Püf Noktaları:

Kabak ve patatesin suyunu iyice sıkmak, mücverin daha kıtır olmasını sağlar.
İsteğe bağlı olarak içine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
Fırın tepsisini yağlamak yerine pişirme kağıdı da kullanabilirsiniz.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrollü pişirin.

Servis Önerisi:

Yoğurt veya cacık ile birlikte servis edebilirsiniz.
Yanında taze yeşilliklerle hafif bir öğün olarak tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar