Fırında patatesli kabak yemeği nasıl yapılır?
Lezzetli ve besleyici bir fırın yemeği arayanlar için pratik bir tarif: Patates ve kabağın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu nefis yemek, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor.
Fırında Patatesli Kabak Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 3 orta boy patates
- 2 orta boy kabak
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Patates ve kabakları iyice yıkayıp, kabuklarını soyun
- Patates ve kabakları ince dilimler halinde doğrayın
- Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın
- Fırın tepsisine patates, kabak, soğan ve sarımsağı yerleştirin
- Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın
- Tepsiyi önceden 180°C'de ısıtılmış fırına yerleştirin
- 30 dakika pişirdikten sonra tepsiyi çıkarın
- Üzerine kaşar peyniri serpip tekrar fırına verin
- Peynir eriyip kızarana kadar 10-15 dakika daha pişirin
Püf Noktaları:
- Sebzeleri eşit kalınlıkta doğramak pişme süresini dengeler
- Fırın tepsisini yağlamayı unutmayın
- Dilerseniz üzerine domates dilimleri de ekleyebilirsiniz
- Fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip servis yapın
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz
- Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile mükemmel gider
- Üzerine taze maydanoz serperek servis edebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")