Fırında patatesli karnabahar tarifi nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve besleyici bir fırın yemeği arayanlar için pratik bir tarif: karnabahar ve patatesin baharatlarla buluştuğu, çıtır çıtır dokusuyla iştah açan bir ana yemek veya yan lezzet alternatifi.
Fırında Patatesli Karnabahar Tarifi
Malzemeler:
- 1 orta boy karnabahar
- 2 orta boy patates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kekik
Hazırlık Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 30-35 dakika
Yapılışı:
- Karnabaharı çiçeklerine ayırın, yıkayın ve süzün
- Patatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın
- Bir kasede zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırın
- Karnabahar ve patatesleri bu karışımla iyice harmanlayın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın
- 200°C önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin
- Ara sıra kontrol edip karıştırarak eşit pişmesini sağlayın
- Üzeri kızarınca fırından alıp sıcak servis yapın
Püf Noktaları:
- Sebzeleri eşit boyutta doğramak homojen pişme sağlar
- İsteğe göre üzerine rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz
- Fırın sıcakken servis yapmak daha lezzetli olur
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")