Garnitür patates nasıl hazırlanır ve servis edilir?

Lezzetli ve pratik bir yan yemek olan garnitür patates, sofralarınıza hem renk hem de lezzet katacak. Farklı pişirme teknikleri ve baharat seçenekleriyle ana yemeklerinizin yanında mükemmel bir tamamlayıcı olacak bu tarif, hem besleyici hem de kolay hazırlanışıyla dikkat çekiyor.

22 Kasım 2025

Garnitür Patates Hazırlama Rehberi


Garnitür Patates Nedir?

Garnitür patates, ana yemeklerin yanında servis edilen, çeşitli şekillerde hazırlanabilen lezzetli bir yan yemektir. Hem pratik hem de besleyici olması nedeniyle sofraların vazgeçilmezleri arasındadır.

Malzemeler

  • 4-5 orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kuru nane veya kekik (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

  • Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun.
  • İsteğe bağlı olarak dilimleyin, küp küp doğrayın veya rendeleyin.
  • Bir kasede zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırın.
  • Patatesleri bu karışıma bulayarak marine edin.

Pişirme Yöntemleri

  • Fırında: 200°C'de önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
  • Tavada: Az yağda orta ateşte her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
  • Haşlama: Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayıp süzün.

Servis Önerileri

  • Izgara et, tavuk veya balık yanında sıcak servis yapın.
  • Üzerine taze maydanoz veya dereotu serperek sunun.
  • Yoğurtlu veya sarımsaklı soslarla birlikte servis edin.
  • Yanında turşu veya salata ile dengeleyin.

Püf Noktaları

  • Patatesleri uzun süre suda bekletmeyin, vitamin kaybı olabilir.
  • Fırında pişirirken ara sıra karıştırarak eşit pişmesini sağlayın.
  • Kızartma yaparken fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;