Hardallı patatesli salata tarifi nasıl yapılır?

Klasik patates salatasına lezzetli bir dokunuş! Hardalın aroması ve mayonezin kremalı dokusuyla hazırlanan bu pratik tarif, öğle yemekleri ve akşam yemekleri için mükemmel bir yan lezzet sunuyor. Taze soğan ve maydanozla renklenen salata, buzdolabında dinlendirildikten sonra daha da lezzetli hale geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hardallı Patatesli Salata Tarifi

Malzemeler:

4-5 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
3-4 dal taze soğan
1 su bardağı mayonez
2 yemek kaşığı hardal
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
Yarım demet maydanoz

Yapılışı:

1. Patatesleri Haşlama:

Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun.
Orta boy parçalar halinde doğrayarak tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
Haşlanmış patatesleri süzün ve soğumaya bırakın.

2. Soğanları Hazırlama:

Kuru soğanı incecik doğrayın, taze soğanları ise halka halka kesin.
Maydanozu ince kıyın.

3. Sosu Hazırlama:

Bir kasede mayonez, hardal, tuz, karabiber ve isteğe bağlı kuru naneyi karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin.

4. Karıştırma ve Servis:

Soğuyan patatesleri küp küp doğrayın veya çatalla ezerek püre kıvamına getirin (tercihe bağlı).
Doğranmış soğanlar ve maydanozu ekleyin.
Hazırladığınız sosu üzerine dökün ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Patateslerin çok fazla yumuşamamasına dikkat edin, aksi halde salata hamur gibi olabilir.
Hardal miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
İsterseniz içine haşlanmış yumurta veya turşu da ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap