Haşlanmış patates yemeği nasıl yapılır?

Basit malzemelerle hazırlanan bu nefis haşlanmış patates yemeği, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Tencerede kavrulan soğan ve sarımsağın aromasıyla zenginleşen patatesler, baharatlarla buluşarak sıcak bir lezzet şölenine dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Haşlanmış Patates Yemeği Tarifi

Haşlanmış patates, hem basit hem de besleyici bir yemektir. İster garnitür olarak, ister ana yemek olarak tüketebilirsiniz. İşte kolay ve lezzetli bir haşlanmış patates yemeği tarifi:

Malzemeler:

4-5 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı sıcak su

Hazırlık Süresi:

10 dakika

Pişirme Süresi:

20-25 dakika

Yapılışı:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Dilerseniz kabuklu da bırakabilirsiniz, bu daha sağlıklı olacaktır.
Patatesleri iri küpler halinde doğrayın.
Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları da ezin veya minik doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağını alın, soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip bir dakika daha kavurun.
Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve 2-3 dakika karıştırarak kavurun.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biberi ekleyin.
Sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Patatesler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
Pişen patatesleri ocaktan alın, ince kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak servis yapın.

İpucu:

Patateslerin çabuk pişmesi için eşit boyutlarda doğramaya dikkat edin.
Daha lezzetli olması için içine havuç veya bezelye de ekleyebilirsiniz.

Servis Önerisi:

Yoğurt veya cacık ile birlikte servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarifle haşlanmış patates yemeğini kolayca hazırlayabilir, ailenize ve misafirlerinize sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar