İkramlık patates salatası nasıl yapılır? tarifi nedir?

Lezzetli ve doyurucu bir patates salatası, özellikle kalabalık sofraların vazgeçilmez mezelerinden biridir. Taze sebzeler ve özel bir sosla hazırlanan bu tarif, hem göze hem damağa hitap eden ferahlatıcı bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İkramlık Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

4-5 orta boy patates (iri dilimlenmiş)
1 adet havuç (küp doğranmış)
1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
1 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 limonun suyu
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (damak zevkine göre)

Yapılışı:

Patates ve havucu ayrı tencerelerde haşlayın, soğuduktan sonra küp küp doğrayın.
Geniş bir karıştırma kabına haşlanmış patates, havuç, bezelye, turşu, maydanoz ve kırmızı soğanı ekleyin.
Ayrı bir kasede yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, hardal, ezilmiş sarımsak, tuz ve baharatları çırparak sosunu hazırlayın.
Hazırladığınız sosu salata malzemelerinin üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpucu:

Salatayı dinlendirmek, lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar ve daha lezzetli olur.
İsteğe bağlı olarak haşlanmış yumurta veya konserve mısır ekleyebilirsiniz.

Servis Önerisi: