Kremalı sütlü patates nasıl hazırlanır, tarif nedir?

Sütün ve kremenin yumuşak dokusuyla buluşan patates dilimleri, fırından çıkan altın rengi görüntüsüyle sofraları şenlendirecek nefis bir lezzet. Bu tarif, geleneksel patates yemeklerine modern bir dokunuş getirirken, pratik hazırlanışıyla günlük menülerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Sütlü Patates Tarifi

Malzemeler:

4-5 adet orta boy patates
2 su bardağı süt
1 su bardağı krema
2 yemek kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı muskat rendesi
1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Hazırlanışı:

Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın ve su dolu bir kapta 10 dakika bekletin
Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
Tereyağını bir tavada eritin, sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
Süt, krema, tuz, karabiber ve muskatı ekleyip karıştırın, kaynamaya bırakın
Patates dilimlerini sudan çıkarıp kurulayın
Yağlanmış fırın kabına patatesleri dizin
Hazırladığınız kremalı sosu patateslerin üzerine dökün
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin
Fırında 45-50 dakika pişirin, üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirmeye devam edin

Püf Noktaları: