Kumtel Airfryer ile Patates Közleme Tarifi
Kumtel Airfryer, hızlı ve sağlıklı pişirme için harika bir cihazdır. Patates közleme yapmak için ideal olan bu cihazla, dışı çıtır içi yumuşacık patatesler elde edebilirsiniz. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates (tercihen nişastalı çeşitler)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı kırmızı toz biber veya kekik
Hazırlık Adımları:
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Dilerseniz kabuklu da bırakabilirsiniz, bu daha doğal bir lezzet verir.
- Patatesleri iri parçalar halinde doğrayın. Közleme için genellikle 2-3 cm'lik parçalar idealdir.
- Doğranmış patatesleri bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Tüm parçaların eşit şekilde kaplanması için iyice karıştırın.
Pişirme Süreci:
- Kumtel Airfryer'ın sepetini patates parçalarıyla doldurun, ancak aşırı doldurmamaya dikkat edin. Bu, hava sirkülasyonunu engelleyebilir ve çıtırlığı azaltabilir.
- Cihazı 200°C'ye ayarlayın ve pişirme süresini 20-25 dakika olarak belirleyin. Pişirme sırasında, yarısında sepeti sallayarak patatesleri karıştırın. Bu, her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlar.
- Patatesler altın sarısı rengini alıp dışı çıtır olana kadar pişirin. Gerekirse pişirme süresini birkaç dakika uzatabilirsiniz.
İpuçları:
- Daha lezzetli bir sonuç için patatesleri 30 dakika soğuk suda bekletin; bu, fazla nişastayı atar ve daha çıtır olmalarını sağlar.
- Pişirme öncesi Airfryer'ı 3-5 dakika ısıtın, bu daha hızlı ve homojen pişirme sağlar.
- Servis sırasında üzerine taze maydanoz veya sarımsaklı yoğurt ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
Bu tarifle, Kumtel Airfryer kullanarak kolayca ve az yağla mükemmel patates közleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |