Küp patatesli omlet nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

Lezzetli ve pratik bir kahvaltı alternatifi arayanlar için küp patatesli omlet, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek sunuyor. İşte bu nefis tarifin detayları ve mükemmel sonuç almanızı sağlayacak ipuçları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Küp Patatesli Omlet Tarifi ve Püf Noktaları

Malzemeler:

2 orta boy patates
4 yumurta
1 küçük soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, kırmızı biber (isteğe bağlı)
1/4 demet maydanoz

Yapılışı:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda 5-6 dakika haşlayın (fazla pişirmeden)
Soğanı küp şeklinde doğrayın
Tavaya sıvı yağı alın, önce soğanları sonra süzülmüş patatesleri ekleyip kızartın
Yumurtaları bir kasede çırpın, baharatlar ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin
Kızaran patates-soğan karışımının üzerine yumurtalı karışımı dökün
Kapağını kapatıp kısık ateşte 8-10 dakika pişirin
Altı kızaran omleti bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişirin

Püf Noktaları:

Patatesleri çok küçük doğramayın, omletin içinde dağılabilir
Patatesleri önceden haşlamak hem pişme süresini kısaltır hem de daha lezzetli olur
Omleti yüksek ateşte pişirmeyin, yumurta sertleşir ve kurur
Tavanın kapağını kapatmak omletin kabarmasını sağlar
İçine dilerseniz kaşar peyniri, sucuk veya yeşil biber ekleyebilirsiniz
Servis yapmadan önce 2-3 dakika dinlendirin, daha kolay dilimlenir

Not: Bu tarif kahvaltılar için pratik ve doyurucu bir seçenektir. Yanında taze domates ve salatalıkla servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap