Patates hasadı hangi aylarda yapılır?

Patates yetiştiriciliğinde hasat zamanı, bölgesel iklim koşullarından patates çeşidine kadar pek çok faktöre bağlı olarak değişiklik gösterir. İklim kuşakları, erkenci veya geççi çeşitlerin seçimi ve ekim dönemleri, hasadın ne zaman yapılacağını doğrudan etkiler. Bu yazıda, patates hasadı için ideal zaman aralıkları, çeşitlere göre değişen olgunlaşma süreleri ve hasat sırasında dikkat edilmesi gereken önemli noktalar ele alınmaktadır.

23 Kasım 2025
Patates Hasadı Zamanı ve Dönemleri

Patates hasadı, yetiştirildiği bölgenin iklim koşullarına, patates çeşidine ve ekim zamanına bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel olarak, patatesler ilkbahar ve yaz aylarında ekilir ve hasat genellikle yaz sonu, sonbahar başı gibi dönemlerde yapılır. İşte detaylı bilgiler:

1. İklim ve Bölge Faktörleri

  • Ilıman iklimlerde patates ekimi genellikle mart-nisan aylarında yapılır ve hasat temmuz-ağustos dönemine denk gelir.
  • Soğuk iklimlerde veya yüksek rakımlı bölgelerde ekim mayıs-haziran aylarında gerçekleşir, hasat ise eylül-ekim aylarında yapılır.
  • Sıcak iklimlerde, kış aylarında ekim yapılıp, ilkbahar sonu veya yaz başında hasat edilebilir.

2. Patates Çeşitlerine Göre Hasat Zamanları

  • Erkenci patates çeşitleri: Ekimden yaklaşık 70-90 gün sonra, genellikle haziran-temmuz aylarında hasat edilir. Bu patatesler daha küçük ve ince kabuklu olur, taze tüketim için idealdir.
  • Orta sezon patates çeşitleri: 90-120 gün arasında olgunlaşır, temmuz-ağustos aylarında hasat yapılır.
  • Geççi patates çeşitleri: 120-140 gün veya daha uzun sürede olgunlaşır, ağustos-eylül-ekim aylarında hasat edilir. Bu çeşitler daha dayanıklıdır ve uzun süre depolanabilir.

3. Hasat İşlemi ve İpuçları

  • Hasat zamanını belirlemek için patates bitkisinin yapraklarının sararmaya ve kurumaya başlaması gözlemlenir. Bu, patateslerin olgunlaştığının işaretidir.
  • Hasattan önce, toprağın kuru olması önemlidir; bu, patateslerin temiz ve sağlam kalmasını sağlar.
  • Hasadı elle veya makineyle yapabilirsiniz. Küçük bahçelerde çatal bel veya özel patates hasat aletleri kullanılabilir.
  • Hasat sonrası patatesleri güneş altında uzun süre bırakmamak gerekir, çünkü bu yeşillenmeye ve acılaşmaya neden olabilir.

4. Türkiye'de Patates Hasadı

  • Türkiye'de patates hasadı bölgelere göre değişir. Örneğin, Akdeniz ve Ege bölgelerinde erkenci çeşitler haziran-temmuzda, İç Anadolu gibi bölgelerde ise ağustos-eylül aylarında yapılır.
  • Nijde, Konya, Afyon gibi patates üretiminin yoğun olduğu illerde hasat dönemi genellikle ağustos sonu ile ekim başı arasındadır.

Özetle, patates hasadı için genel bir ay vermek zor olsa da, çoğunlukla yaz sonu ve sonbahar başı dönemlerinde gerçekleşir. Doğru zamanı belirlemek için yerel koşulları ve patates çeşidini dikkate almak önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;