Patates püresi ile tavuk sote nasıl yapılır?

Malzemeler

Patates püresi ve tavuk sote hazırlamak için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 4 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 su bardağı süt
• Yeteri kadar tuz ve karabiber
• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet biber (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yeteri kadar tuz ve karabiber
• Baharatlar (isteğe bağlı; kekik, pul biber vb.)

Patates Püresi Yapımı

Patates püresi, kremsi ve yumuşak bir kıvam elde etmek için yapılır. Adım adım patates püresi yapımını aşağıda bulabilirsiniz:

• Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
• Bir tencereye su ekleyin ve doğradığınız patatesleri ekleyerek haşlayın. Patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
• Haşlanan patatesleri süzün ve bir kaba alın.
• Tereyağını ve sütü ekleyerek patatesleri bir patates ezici veya çatal yardımıyla ezin.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın, ardından karıştırın.

Tavuk Sote Yapımı

Tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek olarak öne çıkar. Tavuk soteyi hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar şunlardır:

• Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
• Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
• Doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.
• İsteğe bağlı olarak doğranmış biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.
• Tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyerek tatlandırın.

Servis Önerileri

Patates püresi ile tavuk soteyi servis ederken, aşağıdaki önerilere dikkat edebilirsiniz:

• Patates püresini tabakların ortasına yerleştirin.
• Tavuk soteyi patates püresinin üzerine veya yanına yerleştirin.
• İsteğe bağlı olarak yeşil salata veya sebze garnitürü ile servis yapabilirsiniz.
• Sıcak olarak servis edilmesi önerilir.

Sonuç

Patates püresi ile tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif, günlük yemek hazırlıklarınızda size yardımcı olacak ve misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif oluşturacaktır. Besleyici ve doyurucu olmasıyla aile sofralarınızı süsleyecek bu yemek, aynı zamanda malzeme çeşitliliği ile de zenginleştirilebilir. Afiyet olsun!