Patates püresiyle kıymalı nefis bir tarif nasıl yapılır?

Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için pratik bir tarif: patates püresi ve kıymanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu graten, soğuk günlerde sofraları şenlendirecek. Hem besleyici hem de ekonomik olan yemek, ailece tüketmek için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates Püresiyle Kıymalı Nefis Bir Tarif: Kıymalı Patates Püresi Graten

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek alternatifi sunar. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal olan bu yemek, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. İşte adım adım tarif:

Malzemeler (4-6 kişilik):

4-5 orta boy patates
300 gram kıyma (tercihen dana veya karışık)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber, pul biber
1 çay kaşığı kekik
Sıvı yağ

Yapılışı:

Patatesleri soyup doğrayın ve haşlayın. Haşlanmış patatesleri süzüp, süt ve tereyağı ile birlikte püre haline getirin. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları ezin. Bir tavada sıvı yağ ile soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Sarımsak, domates salçası, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyip 5 dakika daha pişirin.
Fırın kabına önce kıymalı karışımı yayın. Üzerine patates püresini düzgünce yayın.
Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.

Püf Noktaları:

Patates püresini daha kremsi yapmak için süt miktarını artırabilirsiniz.
Kıymalı karışıma birkaç kaşık bezelye ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.
Fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip servis yapın.

Servis Önerisi:

Sıcak olarak, yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz.
Üzerine taze kekik serperek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarif, hem görsel olarak iştah açıcı hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar