Patates püresiyle lezzetlenen tavuk yemeği nasıl yapılır?

Yumuşacık patates püresi ve kremalı sosla hazırlanan bu tavuk yemeği, hem göze hem damağa hitap eden şık bir sunum vaat ediyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, günlük sofralarınızı özel bir lezzetle taçlandırıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates Püresiyle Lezzetlenen Tavuk Yemeği: Kremalı Tavuk ve Patates Püresi Tarifi

Bu tarif, yumuşacık patates püresi ve lezzetli tavuğun birleşimiyle hem doyurucu hem de şık bir yemek sunar. İşte adım adım hazırlanışı:

Malzemeler (4 kişilik):

4 adet tavuk göğsü veya but (yaklaşık 500-600 gram)
4-5 orta boy patates
1 su bardağı krema
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya taze maydanoz

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: yaklaşık 45 dakika
Hazırlık: 15 dakika
Pişirme: 30 dakika

Yapılışı:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda haşlayın. Yumuşadıktan sonra süzün, tereyağı ve biraz krema ekleyerek püre haline getirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Tavuk etini yıkayıp kuruladıktan sonra tuz, karabiber ve kekikle marine edin.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ince doğranmış soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar soteleyin.
Tavukları tavaya ekleyin ve her iki tarafını altın rengi olana kadar pişirin (yaklaşık 6-8 dakika).
Kalan kremayı tavaya ekleyip kaynamaya bırakın, ardından ocaktan alın.
Servis tabağına önce patates püresini yayın, üzerine tavuk ve krema sosunu ekleyin. İsteğe bağlı kaşar peyniri veya maydanozla süsleyin.

İpuçları:

Patates püresini daha pürüzsüz yapmak için süt veya daha fazla krema kullanabilirsiniz.
Tavukları marine etmek için en az 30 dakika bekletin, daha lezzetli olur.
Krema sosuna mantar veya bezelye ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Bu tarif, aile yemekleri veya misafirler için ideal, pratik ve lezzetli bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar