Patates salatası için pratik bir tarif nasıl yapılır?

Lezzetli ve doyurucu bir patates salatası, özellikle yaz aylarında sofraların vazgeçilmezi olabilir. Hem pratik hem de besleyici bu tarif, sadece birkaç malzemeyle hazırlanıyor ve farklı dokuları bir araya getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pratik Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

4-5 orta boy patates
1 adet havuç
1 adet kornişon turşu
4-5 adet zeytin (isteğe bağlı)
1/2 demet maydanoz
1 adet soğan (küçük boy)

Sosu İçin:

3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane

Yapılışı:

Patatesleri ve havucu iyice yıkayın, kabuklarını soyun
Küp küp doğradığınız patates ve havucu tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın
Haşlanan sebzeleri süzün ve soğumaya bırakın
Bu arada soğanı ince ince doğrayın, turşuyu küp küp kesin
Maydanozu ince kıyın, zeytinleri dilimleyin
Bir kasede yoğurt, mayonez, zeytinyağı ve baharatları karıştırarak sosu hazırlayın
Soğuyan patates ve havucu geniş bir kaseye alın
Üzerine doğranmış diğer malzemeleri ve sosu ekleyip nazikçe karıştırın
Servis etmeden önce buzdolabında 1 saat dinlendirin

Püf Noktaları: