Patates topu nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Çıtır dışı ve yumuşak içiyle patates topları, günün her saati için ideal bir lezzet molası sunuyor. Basit malzemelerle hazırlanan bu enfes atıştırmalık, özel günlerde de sofralarınızı şenlendirecek pratik bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates Topu Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık

Patates topları, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği, kızartılarak hazırlanan nefis bir atıştırmalıktır. İster ana yemek yanında, ister çay saatlerinde veya partilerde servis edebilirsiniz. İşte evde kolayca yapabileceğiniz patates topu tarifi:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Kızartmak için sıvı yağ
Galeta unu veya pane için ekmek kırıntısı

Yapılışı:

Patatesleri iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve büyük parçalar halinde doğrayın. Tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın. Patatesler yumuşayınca suyunu süzün ve bir kasede püre haline getirin.
Püre haline gelen patateslere yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, un, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hazırladığınız patates karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak şekil verin. Dilerseniz içine küp peynir veya haşlanmış yumurta parçaları ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.
Şekil verdiğiniz patates toplarını önce galeta ununa, ardından çırpılmış yumurtaya bulayın. Bu işlem topların daha çıtır olmasını sağlayacaktır.
Derin bir tavada sıvı yağı iyice kızdırın. Patates toplarını kızartın ve altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın.
Sıcak servis yapın, yanında yoğurt veya ketçap ile sunabilirsiniz.

Püf Noktaları:

Patatesleri fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde püre çok sulu olabilir.
Kızartma işlemi sırasında yağın yeterince sıcak olması, topların yağ çekmemesi için önemlidir.
İsterseniz fırında da pişirebilirsiniz; bunun için topları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve 180°C'de üzeri kızarana kadar pişirin.

Bu tarifle hazırlayacağınız patates topları, sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşmanız için harika bir seçenek olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar