Patates ve havuç salatası nasıl yapılır, tarif nedir?

Lezzetli ve doyurucu bir salata için patates ile havucun mükemmel uyumunu keşfedin. Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis tarif, hem ana öğün yanı hem de tek başına tüketilebilecek hafif bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates ve Havuç Salatası Tarifi

Malzemeler:

4 orta boy patates
2 orta boy havuç
1 adet kuru soğan (isteğe bağlı)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
İsteğe bağlı: maydanoz, dereotu

Yapılışı:

Patates ve havuçları iyice yıkayın, kabuklarını soyun.
Patatesleri küp küp doğrayın, havuçları da benzer boyutta dilimleyin.
Bir tencerede su kaynatın, patates ve havuçları ekleyip yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
Haşlanan sebzeleri süzün ve soğumaya bırakın.
Soğanı ince ince doğrayın (isteğe bağlı).
Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve naneyi karıştırarak sosu hazırlayın.
Soğuyan patates ve havuçları büyük bir kaba alın, üzerine sosu ekleyin.
İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyip nazikçe karıştırın.
Salatayı buzdolabında 1 saat dinlendirip servis yapın.

İpuçları:

Sebzeleri fazla haşlamamaya dikkat edin, dağılabilirler.
Daha lezzetli olması için salatayı bir gece önceden hazırlayıp bekletebilirsiniz.
İsterseniz hardal veya sarımsak ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap