Mayonezli Patates Tavuk Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 3 orta boy patates
- 300 gram tavuk göğsü
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 1 adet havuç
- 1 adet kornişon turşu
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı limon suyu
Hazırlık Aşamaları:
1. Patates ve Havuçları Haşlama:
- Patates ve havucu iyice yıkayın
- Kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın
- Tencerede kaynayan suya atarak 15-20 dakika yumuşayana kadar haşlayın
- Süzüp soğumaya bırakın
2. Tavukları Pişirme:
- Tavuk göğsünü tuzlu suda 20-25 dakika haşlayın
- Pişen tavuğu sudan çıkarıp soğutun
- Elinizle veya çatal yardımıyla lif lif ayırın
3. Diğer Malzemeleri Hazırlama:
- Kornişon turşuyu küp küp doğrayın
- Maydanozları ince ince kıyın
4. Salatayı Birleştirme:
- Geniş bir kasede soğumuş patates, havuç, tavuk, turşu ve maydanozu karıştırın
- Üzerine mayonez, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin
- Tüm malzemeleri özenle harmanlayın
5. Servis Önerisi:
- Salatayı en az 1 saat buzdolabında dinlendirin
- Soğuk olarak servis yapın
- İsteğe bağlı olarak marul yaprakları üzerinde sunabilirsiniz
Püf Noktaları:
- Patateslerin fazla pişmemesine dikkat edin, dağılabilir
- Mayonez miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
- Daha hafif bir versiyon için light mayonez kullanabilirsiniz
- Salatayı bir gece önceden hazırlarsanız lezzeti daha iyi oturur
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")