Patates ve ton balıklı salata nasıl yapılır?
Lezzetli ve doyurucu bir salata arayanlar için pratik bir tarif: patates ve ton balığının mükemmel uyumu, taze malzemelerle birleşerek hem besleyici hem de ferahlatıcı bir seçenek sunuyor.
Patates ve Ton Balıklı Salata Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy haşlanmış patates
- 1 kutu ton balığı (suyu süzülmüş)
- 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 2 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
- Taze maydanoz (doğranmış)
Hazırlanışı:
- Haşlanmış patatesleri soyup küp küp doğrayın.
- Geniş bir karıştırma kabına doğranmış patatesleri alın.
- Üzerine suyu süzülmüş ton balığını ekleyin.
- İnce doğranmış kırmızı soğan, kornişon turşu ve doğranmış maydanozu ilave edin.
- Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve kuru naneyi çırparak sosunu hazırlayın.
- Hazırladığınız sosu salata malzemelerinin üzerine dökün.
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
- İsterseniz mayonez ekleyerek kıvamını yumuşatabilirsiniz.
- Salatayı buzdolabında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, dağılabilir.
- Ton balığını iyice süzdüğünüzden emin olun.
- Kırmızı soğanı 5 dakika sirkeli suda bekletirseniz acılığı azalır.
- Salatayı dinlendirmek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar.
|