Patatesli havuçlu salata nasıl yapılır? kalıpta mı?
Lezzetli ve doyurucu bir salata arayanlar için pratik bir tarif: Patates ve havucun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu salata, hem ana öğün yanı hem de tek başına tüketilebilecek hafif bir seçenek sunuyor. Malzemelerin doğru pişirme teknikleriyle hazırlanması ve sunum önerileriyle bu salata, sofralarınızı renklendirecek.
Patatesli Havuçlu Salata Tarifi
Malzemeler:
- 3 orta boy patates
- 2 orta boy havuç
- 1 adet kuru soğan
- 4-5 dal taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Patates ve havuçları iyice yıkayın, kabuklarını soyun
- Patates ve havuçları ayrı tencerelerde haşlayın (havuçlar daha geç piştiği için)
- Haşlanan sebzeleri soğumaya bırakın
- Soğuyan patates ve havuçları küp küp doğrayın
- Kuru soğanı ince ince doğrayın
- Taze soğan ve maydanozu ince kıyın
- Tüm malzemeleri geniş bir kasede karıştırın
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip iyice harmanlayın
Kalıp Kullanımı:
- Bu salata genellikle kalıpta servis edilmez
- Daha çok kase veya servis tabağında sunulur
- Ancak isterseniz yuvarlak bir kalıp kullanarak şekilli servis yapabilirsiniz
- Kalıba bastırarak doldurup ters çevirerek tabağa alabilirsiniz
Püf Noktaları:
- Patates ve havuçları çok fazla haşlamamaya dikkat edin
- Sebzeler tamamen soğuduktan sonra doğrayın
- Limon suyunu servisten hemen önce ekleyin
- İsteğe bağlı olarak nar ekşisi veya hardal ekleyebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")