Patatesli havuçlu toplar nasıl hazırlanır?

Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve besleyici bir tarif: patates ve havuçla hazırlanan çıtır toplar. Hem çocukların severek tüketeceği hem de misafirlerinize sunabileceğiniz bu nefis lezzet, ana yemek yanında veya tek başına ara öğün olarak değerlendirilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Havuçlu Toplar Tarifi

Malzemeler:

3 orta boy patates
1 orta boy havuç
1 adet yumurta
Yarım su bardağı galeta unu
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:

Patates ve havucu soyup küp küp doğrayın. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan sebzeleri süzüp püre kıvamına gelene kadar ezin.
Soğuyan püreye yumurta, galeta unu, kaşar peyniri ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak toplar hazırlayın.
Hazırladığınız topları kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın.
Kağıt havlu serilmiş tabağa alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerisi: