Patatesli kaşarlı mücver nasıl yapılır?

Patatesleri soyup rendeleyin. Rendelenmiş patatesleri tuz serperek 10 dakika bekletin, sonra suyunu sıkın.

2. Adım: Diğer Malzemeleri Ekleyin

Rendelenmiş patatese ince doğranmış soğan, rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, un, kabartma tozu ve baharatları ekleyin.

3. Adım: Karıştırma

Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Kıvamı çok cıvık olmamalı, şekil alacak kıvamda olmalı.

4. Adım: Kızartma

Kızgın yağa kaşıkla karışımdan alıp mücverleri dökün. Altın sarısı rengini alana kadar her iki tarafını kızartın.

5. Adım: Servis

Kağıt havlu serilmiş tabağa alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak olarak servis yapın.

Bu tarif yaklaşık 4 kişiliktir. Afiyet olsun!