Patatesli krep tarifini nasıl uygulayabilirim?

Lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için pratik patatesli krep tarifi: Çıtır dokusu ve tam kıvamında hazırlanışıyla sofralarınızı renklendirecek bu tarif, hem ana öğün hem de ara öğün alternatifi olarak ideal. Malzemelerin birleşimiyle oluşan enfes aroması ve sunum çeşitliliğiyle her damak zevkine hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Krep Tarifi: Malzemeler

2 orta boy patates (yaklaşık 300 gram)
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık Aşamaları

Patatesleri soyup rendeleyin ve fazla suyunu sıkarak çıkarın.
Geniş bir kapta rendelenmiş patates, yumurta, un, kabartma tozu, süt, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
Kıvamı yoğun olmalı; gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Tavayı orta ateşte ısıtın ve az miktarda sıvı yağ ekleyin.
Karışımdan bir kaşık alarak tavaya yayın ve her iki tarafını altın sarısı olana kadar pişirin.
Krepleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
Sıcak servis yapın, isteğe bağlı yoğurt veya soslarla sunabilirsiniz.

İpuçları ve Öneriler

Patates suyunu iyice sıkmak, kreplerin dağılmamasını sağlar.
Krep karışımını dinlendirirseniz daha lezzetli olur.
İçine rendelenmiş peynir veya ince kıyılmış maydanoz ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap