Patatesli lavaş dürüm nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir tarif: patatesli lavaş dürüm. Haşlanmış patateslerin baharatlarla buluştuğu bu nefis iç harç, sıcak lavaşa sarılarak hem göz hem mide doyuran bir lezzete dönüşüyor. İster kahvaltıda ister akşam atıştırmalığı olarak değerlendirebileceğiniz bu tarif, eklenen yeşillik ve peynirlerle daha da zenginleşebiliyor.
Patatesli Lavaş Dürüm Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet büyük boy lavaş ekmeği
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı: yeşillik, peynir, yoğurt
Hazırlık Aşamaları:
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın, tuzlu suda haşlayın
- Soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında kavurun
- Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar pişirin
- Haşlanmış patatesleri ekleyip ezin
- Baharatları ilave edip karıştırın
- Lavaşı ısıtıp patates harcını yayın
- İsteğe bağlı malzemeleri ekleyip rulo şeklinde sarın
- Arzuya göre tost makinesinde veya tavada kızartın
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın, yanında ayran veya cacık ile sunun
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")