Patatesli marul salatası nasıl hazırlanır?

Taze marulun çıtırlığı ve haşlanmış patatesin lezzetli dokusunu birleştiren bu salata, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Yaz aylarının ferahlatıcı lezzetlerinden biri olan bu tarif, pratik hazırlanışı ve renkli görüntüsüyle sofralarınızı şenlendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Marul Salatası Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 adet marul (tercihen göbek marul)
1 adet kırmızı soğan
2 adet salatalık
1 demet maydanoz
1 su bardağı haşlanmış mısır
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Küp küp doğrayarak tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patatesleri süzüp soğumaya bırakın.
Marulu yıkayıp, iri parçalar halinde doğrayın.
Kırmızı soğanı ince ince yemeklik doğrayın.
Salatalığı yıkayıp, dilimleyin veya küp küp doğrayın.
Maydanozu ince ince kıyın.
Geniş bir salata kabında marul, soğuk patatesler, kırmızı soğan, salatalık, maydanoz ve haşlanmış mısırı karıştırın.
Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı kuru naneyi çırparak sosunu hazırlayın.
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip, tüm malzemelerle nazikçe harmanlayın.
Salatayı servis etmeden önce 10-15 dakika buzdolabında dinlendirerek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.

Püf Noktaları:

Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde salatada dağılabilirler.
Marulun diri kalması için sosu servisten hemen önce ekleyebilirsiniz.
Daha doyurucu bir salata için haşlanmış yumurta veya ton balığı ekleyebilirsiniz.
Sosunu damak tadınıza göre nar ekşisi veya sirke ile çeşitlendirebilirsiniz.

Servis Önerisi:

Patatesli marul salatasını ana yemek yanında veya tek başına hafif bir öğün olarak tüketebilirsiniz. Yanında yoğurtla servis etmek de lezzetini artıracaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar