Patatesli-pişi tarifini nasıl yapabilirim?

Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve doyurucu bir tarif: patatesli pişi. Haşlanmış patatesin yumuşak dokusunu hamurla buluşturan bu nefis lezzet, hem çay saatlerinize hem de kahvaltı sofralarınıza renk katacak. İçeriğinde yer alan adım adım hazırlanış süreci, her seviyeden mutfak meraklısının kolayca uygulayabileceği şekilde düzenlendi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Pişi Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
3 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı instant maya
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve bir kasede ezin.
Geniş bir karıştırma kabına un, yoğurt, yumurta, maya, şeker ve tuzu ekleyin.
Ezilmiş patatesleri de ekleyip tüm malzemeleri yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
Hamurun üzerini streç filmle kapatıp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve hafifçe bastırarak şekil verin.
Kızgın yağda altın rengi alana kadar her iki tarafını da kızartın.
Kağıt havlu serilmiş bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerisi: