Patatesli tavuk sarma nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Lezzetli bir ana yemek arayanlar için pratik ve doyurucu bir tarif: Tavuk göğsüne sarılı nefis patatesli harç, baharatlarla zenginleştirilerek fırında mükemmel bir uyum yakalıyor. Hem görsel olarak iştah açıcı hem de besleyici özellikteki bu yemek, günlük sofralarınızı şenlendirecek.
Patatesli Tavuk Sarma Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet tavuk göğsü (ince dilimlenmiş veya dövülmüş)
- 3-4 orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı:
- Patatesleri soyup rendeleyin ve suyunu sıkın
- Soğanı ince ince doğrayın, sarımsağı ezin
- Maydanozu ince kıyın
- Tüm malzemeyi bir kasede karıştırın ve baharatları ekleyin
- Tavuk dilimlerini tezgaha serin, üzerine patatesli harçtan koyun
- Tavukları rulo şeklinde sarın ve kürdan ile sabitleyin
- Tencereye sıralayın, salçalı sudan üzerine dökün
- Kapağı kapalı şekilde 30-35 dakika pişirin
Püf Noktaları:
- Tavukları iyice dövülmüş olması sarmayı kolaylaştırır
- Patatesin suyunu iyice sıkmak sarmanın dağılmasını önler
- Pişirme esnasında ara sıra kontrol ederek su ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak yoğurt ve mevsim salatası ile servis edebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")