Patatesli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Hazırlanır?
Patatesli tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk etinin protein zenginliği ile patatesin karbonhidrat kaynağı olması, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getirir. Aşağıda, patatesli tavuk sotenin adım adım hazırlanışını bulabilirsiniz.
Malzemeler
Patatesli tavuk sote için gerekli malzemeler şunlardır: - 500 gram tavuk göğsü
- 2 adet büyük boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- Maydanoz (süsleme için)
Hazırlık Aşamaları
Patatesli tavuk sote hazırlarken dikkat edilmesi gereken adımlar şöyledir:
1. Tavukların Hazırlanması
- Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.- Doğranmış tavukları bir kapta tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biberle marine edin. Bu, tavukların lezzetini artıracaktır.
2. Sebzelerin Hazırlanması
- Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.- Soğanı ince doğrayın.- Sarımsakları ezerek veya ince doğrayarak hazırlayın.- Kırmızı ve yeşil biberleri ince dilimler halinde kesin.
3. Pişirme Aşaması
- Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.- Öncelikle doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.- Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.- Marine edilmiş tavukları tavaya ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.- Doğranmış patatesleri ilave edin ve karıştırın.- Patatesler yumuşamaya başlayana kadar pişirin.- Son olarak, biberleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
Servis Önerileri
Patatesli tavuk sotenizi sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak yanında pilav ya da salata ile sunabilirsiniz. Üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirerek hem görsel hem de lezzetsel bir zenginlik katabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Tavuk yerine hindi eti kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Patateslerin yanı sıra havuç, kabak gibi sebzeler ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz.- Eğer yemeği daha az yağ ile hazırlamak isterseniz, tavukları fırında pişirip sebzeleri sonra ekleyebilirsiniz. Sonuç olarak, patatesli tavuk sote, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Farklı malzemelerle çeşitlendirilerek herkesin damak tadına uygun hale getirilebilir. Afiyet olsun! | 
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")