Patatesli ve yumurtalı tost nasıl yapılır?

Lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı ya da hızlı bir atıştırmalık arayanlar için patates ve yumurtanın mükemmel uyumunu sunan bir tost tarifi. Çıtır ekmeklerin arasında eriyen peynir ve baharatlarla zenginleşen iç harcı, hem besleyici hem de pratik bir öğün alternatifi oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli ve Yumurtalı Tost Tarifi

Malzemeler:

4 dilim tost ekmeği (tercihen tam buğday veya beyaz)
2 adet orta boy haşlanmış patates
2 adet yumurta
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 yemek kaşığı tereyağı (tost makinesi için)

Hazırlık Aşamaları:

Haşlanmış patatesleri bir kasede çatalla veya patates ezici ile iyice ezin.
Eğer patatesleri haşlamadıysanız, kabuklarını soyup küp küp doğrayarak 15-20 dakika haşlayın, ardından ezin.
Bir kasede yumurtaları çırpın, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyip karıştırın.
Ezilmiş patatesleri yumurtalı karışıma ekleyip iyice karıştırın. Kıvam homojen olmalıdır.
Tost ekmeklerinin her bir dilimini hafifçe sıvı yağ ile yağlayın (bu, çıtırlık sağlar).

Pişirme Yöntemi:

Tost makinesini ısıtın ve iç yüzeylerini tereyağı ile yağlayın.
Bir dilim tost ekmeğinin üzerine patatesli-yumurtalı karışımdan bir kat sürün, ardından üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Diğer dilim tost ekmeğini üzerine kapatın ve tost makinesine yerleştirin.
Tost makinesini kapatın ve ekmekler altın rengi alana kadar 3-5 dakika pişirin. Eğer tost makineniz yoksa, bir tavada az yağ ile her iki tarafını kızartabilirsiniz.
Tostları makineden çıkarın ve dilimleyerek sıcak servis yapın.

İpuçları ve Öneriler:

Patatesli-yumurtalı karışıma ince doğranmış maydanoz veya dereotu ekleyerek tazelik katabilirsiniz.
Daha besleyici bir seçenek için tam tahıllı ekmek kullanın.
Yanında çay veya taze sıkılmış meyve suyu ile servis ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Eğer zaman kısıtlıysa, önceden haşlanmış patates kullanarak süreyi kısaltabilirsiniz.

Sonuç:

Bu tarif, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya kahvaltı seçeneği sunar. Patates ve yumurta kombinasyonu, tostun içini zenginleştirirken, eriyen kaşar peyniri ile mükemmel bir uyum sağlar. Denemenizi tavsiye ederim!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar