Pirinçli patates yemeği nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için pratik bir tarif: pirinç ve patatesin uyumunu yansıtan bu nefis yemek, hem besleyici hem de ekonomik. Malzemelerin basitliği ve kolay pişirme yöntemiyle günlük sofralarınıza renk katacak bir seçenek sunuyor.
Pirinçli Patates Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 3 orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 avuç maydanoz
Hazırlık Aşamaları:
- Pirinci yıkayıp süzün ve bir kenarda bekletin
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın
- Soğanı ince ince doğrayın
- Maydanozu ince kıyın
Pişirme Yöntemi:
- Tencerede zeytinyağını ısıtın
- Soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun
- Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika kavurun
- Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin
- Pirinci ekleyip 2-3 dakika karıştırarak kavurun
- Tuz ve baharatları ekleyin
- Sıcak suyu ilave edip karıştırın
- Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dakika pişirin
- Piştikten sonra ocağı kapatıp 10 dakika dinlendirin
- Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapın
Püf Noktaları:
- Pirinci iyice yıkayarak nişastasından arındırın
- Patatesleri aynı boyda doğramaya özen gösterin
- Pişme süresinde tencerenin kapağını sık açmayın
- Dinlendirme süresi yemeğin kıvamı için önemlidir
Servis Önerisi:
- Yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz
- Yanında turşu ile harika gider
- Sıcak veya ılık olarak tüketebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")