Sebzeli patates püresi nasıl yapılır?
Geleneksel patates püresine renkli ve besleyici bir dokunuş getiren bu tarif, hem çocukların severek tüketeceği hem de sofralara farklı bir lezzet katacak pratik bir seçenek sunuyor. Havuç, kabak ve soğanın aromasıyla zenginleşen püre, sütlü-tereyağlı dokusuyla akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi olmaya aday.
Sebzeli Patates Püresi Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın
- Havucu ve kabağı küp şeklinde doğrayın
- Soğanı ince ince doğrayın
- Tüm sebzeleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin
- Sebzeler yumuşayana kadar haşlayın
- Haşlanan sebzelerin suyunu süzün
- Sebzeleri püre haline getirin
- Ayrı bir tencerede sütü ısıtın
- Püreye ılık süt ve tereyağını ekleyin
- Tuz ve karabiberle tatlandırın
- İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştırın
Püf Noktaları:
- Patateslerin çok pişmemesine dikkat edin
- Sütü çok sıcak eklemeyin
- Püreyi ezmek için el blenderı kullanabilirsiniz
- İsteğe göre farklı sebzeler ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis yapın
- Üzerine biraz tereyağı ve maydanoz serpebilirsiniz
- Et yemeklerinin yanında mükemmel gider
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")