Sulu patatesli bulgur pilavı nasıl yapılır, tarif nedir?

Lezzetli ve doyurucu bir sulu patatesli bulgur pilavı hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve adım adım pişirme yöntemi burada. Pratik tarif, hem besleyici hem de ekonomik bir ana öğün alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sulu Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı ince bulgur
2 orta boy patates (küp küp doğranmış)
1 adet soğan (küp doğranmış)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
3 su bardağı sıcak su
İsteğe bağlı: maydanoz (doğranmış)

Yapılışı:

Geniş bir tencereye sıvı yağı alın, soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
Küp doğranmış patatesleri tencereye ekleyip 3-4 dakika daha kavurmaya devam edin.
Bulguru ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak kavurun.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kırmızı toz biberi ekleyin.
Sıcak suyu ilave edip karıştırın, tencerenin kapağını kapatın.
Orta ateşte bulgur ve patatesler suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
Ocaktan aldıktan sonra 10 dakika dinlendirin.
İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanozla süsleyip servis yapın.

Püf Noktaları: