Sulu patatesli yemek tarifleri nelerdir?

Patatesin yumuşak dokusu ve lezzet emme özelliği, sulu yemeklerde benzersiz sonuçlar ortaya çıkarır. Geleneksel tatları modern sunumlarla buluşturan bu tarifler, hem pratik hem de besleyici öğün alternatifleri sunuyor. Patates yahnisi, etli patates, zeytinyağlı versiyon, çorba ve sebzeli seçeneklerle her damak zevkine hitap eden çeşitlilikte sulu yemek önerileri...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sulu Patatesli Yemek Tarifleri

Patates, mutfaklarda en çok kullanılan sebzelerden biridir ve sulu yemeklerde de lezzetli sonuçlar verir. İşte sulu patatesli yemek tarifleri:

1. Patates Yahnisi

Malzemeler: 4 adet orta boy patates, 1 soğan, 2 domates, 2 yeşil biber, 3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı salça, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, su
Yapılışı: Soğan ve sarımsakları ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Domates ve biberleri ekleyip bir süre daha pişirin. Salçayı ilave edip karıştırın. Küp küp doğranmış patatesleri ekleyin, üzerini geçecek kadar su ekleyip tuz ve baharatları katın. Patatesler yumuşayana kadar pişirin.

2. Etli Patates Yemeği

Malzemeler: 500 gr kuşbaşı et, 4 patates, 1 soğan, 2 havuç, 1 yemek kaşığı domates salçası, tuz, karabiber, kimyon, su
Yapılışı: Etleri tencerede suyu çekilene kadar kavurun. Soğanı ekleyip yumuşatın. Salçayı ilave edip karıştırın. Doğranmış patates ve havuçları ekleyin, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip baharatları katın. Kısık ateşte et ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

3. Zeytinyağlı Patates Yemeği

Malzemeler: 4 patates, 1 soğan, 1 havuç, ½ çay bardağı zeytinyağı, 1 limon suyu, 1 tatlı kaşığı şeker, tuz, maydanoz, su
Yapılışı: Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Havuç ve patatesleri küp küp doğrayıp ekleyin. Üzerini geçecek kadar su, limon suyu, şeker ve tuzu ilave edin. Patatesler yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan almadan önce ince kıyılmış maydanozu ekleyin.

4. Patates Çorbası

Malzemeler: 3 patates, 1 soğan, 1 havuç, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 litre su veya et suyu, tuz, karabiber, krema (isteğe bağlı)
Yapılışı: Soğanı tereyağında kavurun, unu ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın. Küp küp doğranmış patates ve havucu ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Suyu veya et suyunu yavaşça ekleyip topaklanmaması için karıştırın. Tuz ve karabiberi katıp patatesler yumuşayana kadar pişirin. İsterseniz blender ile pürüzsüz hale getirip kremayla servis yapın.

5. Patatesli Sebze Yemeği

Malzemeler: 3 patates, 1 kabak, 1 patlıcan, 1 soğan, 2 domates, 2 yeşil biber, zeytinyağı, tuz, kekik, su
Yapılışı: Soğanı zeytinyağında kavurun, diğer sebzeleri küp küp doğrayıp ekleyin. Domatesleri rendeleyip ilave edin, bir süre pişirin. Üzerini geçecek kadar su ekleyip tuz ve kekiği katın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Bu tarifler, sulu ve doyurucu patates yemekleri için harika seçeneklerdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar