Sütlü fırında patates nasıl yapılır?

Kremalı dokusu ve çıtır peynir katmanıyla fırında patatesin en lezzetli halini keşfetmeye hazır olun. Bu tarif, sütün yumuşaklığı ve tereyağının aromasıyla harmanlanmış patates dilimlerini, üzerindeki altın rengi kaşarla buluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Fırında Patates Tarifi

Malzemeler:

4 orta boy patates (iri dilimlenmiş)
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
1 diş sarımsak (rendelenmiş, isteğe bağlı)
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Hazırlık Süresi:

15 dakika

Pişirme Süresi:

45-50 dakika

Yapılışı:

Patatesleri soyun ve kalın dilimler halinde doğrayın.
Bir kasede süt, eritilmiş tereyağı, tuz, karabiber, nane ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
Patates dilimlerini bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
Yağlanmış bir fırın kabına patatesleri düzgünce yerleştirin.
Üzerine kalan sütlü karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Tekrar fırına verip 15-20 dakika daha pişirin (peynirler kızarana kadar).
Sıcak olarak servis yapın.

İpuçları: