Tencerede patlıcan, kabak ve patates ile ne yapabilirim?

Patlıcan, kabak ve patatesin tencerede buluştuğu bu pratik tarifler, günlük hayatınıza renk katacak lezzetler sunuyor. Geleneksel türlüden modern sebze soteye, her damak zevkine hitap eden bu birbirinden farklı yemeklerle mutfağınızda harikalar yaratabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tencerede Patlıcan, Kabak ve Patates ile Yapabileceğiniz Lezzetli Tarifler

Bu üç sebze, tencerede bir araya geldiğinde hem besleyici hem de lezzetli yemekler ortaya çıkarabilirsiniz. İşte sizin için birkaç pratik ve nefis öneri:

1. Sebze Güveç

Patlıcan, kabak ve patatesi küp küp doğrayın.
Soğan ve sarımsak ile birlikte tencerede soteleyin.
Domates salçası, tuz, karabiber ve biraz su ekleyip pişirin.
İsteğe bağlı olarak biber veya havuç da ekleyebilirsiniz.

2. Türlü

Geleneksel bir Türk yemeği olan türlü için tüm sebzeleri iri parçalar halinde doğrayın.
Tenereye sırasıyla soğan, patates, patlıcan ve kabak katmanları yapın.
Domates, biber salçası ve baharatlarla tatlandırıp kısık ateşte pişirin.

3. Sebze Sote

Sebzeleri ince dilimler halinde kesin.
Zeytinyağında önce soğanı pembeleştirin, ardından sebzeleri ekleyip yüksek ateşte soteleyin.
Son olarak sarımsak, tuz ve kekik ekleyip servis edin.

4. Vejetaryen Kuru Fasulye