Yoğurtlu patates salatası nasıl tart kalıbında yapılır?

Geleneksel lezzetleri modern sunumlarla buluşturan bu tarif, yoğurtlu patates salatasını tart formunda yeniden yorumluyor. Pratik hazırlanışı ve göz alıcı görüntüsüyle özel davetlerin vazgeçilmezi olacak bir sunum tekniği sunuyor. Malzemelerin uyumunu farklı bir dokunuşla birleştiren bu sunum, hem damaklarda hem de gözlerde kalıcı bir iz bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Patates Salatası Tart Kalıbında Tarifi

Yoğurtlu patates salatasını tart kalıbında sunmak, hem görsel olarak şık hem de pratik bir alternatiftir. Bu tarif, geleneksel lezzeti farklı bir sunumla birleştirerek özel günlerde veya günlük sofralarda dikkat çekmenizi sağlar. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler (6-8 kişilik):

4 orta boy patates (haşlanmış ve soğutulmuş)
1 su bardağı yoğurt (süzme yoğurt tercih edilebilir)
1 adet havuç (rendelenmiş veya küp küp doğranmış)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı limon suyu
Tart kalıbı için: 1 paket bisküvi veya 2-3 dilim bayat ekmek (ufalanmış)
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 30 dakika (pişirme hariç)
Soğutma süresi: 1 saat

Yapılışı:

Patatesleri haşlayın, soğutun ve küp küp doğrayın. Havucu rendeleyin veya haşlayarak küçük parçalara ayırın.
Geniş bir kasede yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve naneyi karıştırarak sosu hazırlayın.
Doğranmış patates, havuç, kırmızı soğan ve maydanozu sosla birleştirin, iyice karıştırın.
Tart kalıbını hazırlamak için bisküvileri ufalayın veya bayat ekmeği rendeleyin, eritilmiş tereyağı ile karıştırarak kalıbın tabanına eşit şekilde yayın. Buzdolabında 10 dakika bekletin.
Soğuyan tart tabanına patates salatasını ekleyin, bir kaşıkla düzleştirin.
Tartı buzdolabında en az 1 saat soğutun, sonra kalıptan çıkararak servis yapın.

İpuçları:

Patates salatasını daha kremsi yapmak için yoğurt miktarını artırabilirsiniz.
Tart tabanı için bisküvi yerine haşlanmış patates püresi de kullanabilirsiniz.
Servis öncesi üzerini taze naneyle süsleyerek sunumu zenginleştirin.

Bu tarif, yoğurtlu patates salatasını daha eğlenceli ve yaratıcı hale getirir. Denemeniz tavsiye edilir!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar